La détection récente de cas de Peste porcine africaine (PPA) de la faune sauvage en Catalogne a de nouveau mis en alerte l'ensemble de la filière porcine. Chez PORINOX, nous suivons cette situation avec attention et proximité, car nous travaillons depuis de nombreuses années main dans la main avec les agriculteurs, les intégrateurs et les vétérinaires. Nous sommes bien conscients de ce qu'une menace de ce niveau implique pour une exploitation agricole : incertitude, pression opérationnelle et contexte économique fragile.
1. une réalité partagée par l'ensemble du secteur
Pour ceux d'entre vous qui travaillent dans l'élevage porcin, la biosécurité non est un concept théorique. C'est une responsabilité quotidienne et, par les temps qui courent, un fardeau supplémentaire que l'on ressent dans chaque décision.
Nous savons que la situation actuelle peut être génératrice :
-
Incertitude quant à l'évolution des épidémies.
-
Tension dans la gestion du personnel et de l'accès.
-
Le souci de la stabilité économique de l'exploitation.
-
Complications logistiques liées aux déplacements et au ravitaillement.
Chez PORINOX nous ne parlons pas à distance. Nous connaissons bien la vie quotidienne d'une exploitation agricole et la fragilité de l'équilibre lorsqu'une nouvelle exploitation est créée. risque sanitaire de ce type.
2. les mesures de biosécurité à renforcer
Bien que nombre de ces pratiques soient aujourd'hui courantes, il est conseillé de les réexaminer en profondeur lorsque les pressions sanitaires augmentent :
✔️ Contrôle d'accès et registres
Limitez les entrées, renforcez les mesures d'hygiène et veillez à ce que tout le personnel respecte le protocole.
✔️ Nettoyage et désinfection des véhicules et du matériel
La transmission indirecte reste l'une des voies les plus fréquentes.
✔️ Gestion interne claire et quarantaines
Séparer les nouveaux animaux ou les animaux à risque et maintenir des circuits bien définis au sein de l'exploitation.
✔️ Protection de la faune
clôtures, filets périmétriques et maintien d'un environnement propre et exempt de débris organiques.
✔️ Ventilation et contrôle de l'environnement
Un environnement stable avec une humidité et des gaz contrôlés réduit le stress et la vulnérabilité sanitaire du bétail.
Les exploitations qui appliquent systématiquement ces protocoles sont généralement celles qui mieux résister aux scénarios de risque.
3. Les installations comme soutien en cas de risque
L'état des installations - cheminées, extractions, portes, enceintes, passages - a une influence directe sur la biosécurité. Il ne s'agit pas de procéder à des changements hâtifs, mais plutôt de vérifier s'il y a lieu d'apporter des modifications. Faiblesses qu'il convient de renforcer ou de maintenir :
-
Les accès ne se ferment pas correctement.
-
Matériel nécessitant un entretien.
-
Zones ouvertes sur l'environnement extérieur.
-
Des installations vieillissantes qui ne garantissent plus la même protection.
A l'environnement physique stable aide beaucoup à contenir les pressions sanitaires.